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La vieille ville attrayante offre des ruelles avec des cafés et des boutiques. Les rues commerçantes se trouvent dans le joli quartier du front de mer d'Ouchy. Les parcs abritent de nombreuses espèces végétales méditerranéennes, ainsi que des grands palaces comme le Beau-Rivage Palace à Ouchy et l'Hôtel d'Angleterre. Les gourmets pourront savourer de nombreuses spécialités régionales comme le saucisson de choux gratiné de poireaux appelé « Papet Vaudois ». Côté culture, la collection d'art marginal (« Art Brut ») du château de Beaulieu, la Fondation de l'Hermitage et le musée de la photo « Musée de l'Elysée ». Lausanne abrite également le célèbre Béjart Ballet.